HORNO DE RADIACION DIGITAL A GAS 1 CAMARA 2 BANDEJAS PISO EN PIEDRA

Marca: TORNADO. Referencia: GFO-2C-STONE. Horno a gas. Equipado con una cámara para dos bandejas de 40X60 cm. Fabricado exteriormente en acero inoxidable, interior de la cámara en cold rolled. Con piso de piedra para mayor transferencia de calor. Controles electrónicos con ajuste de temperatura independiente en la parte inferior y superior de la cámara. Temporizador y humidificador. Presenta dos visores de vidrio para observar el producto, evitando la apertura de la puerta que resta eficiencia al horneo. Con piso de piedra para mayor conducción de calor. Rango de temperatura: 0-300 °C. Incluye: 2 bandejas de 60 x 40 cm. Voltaje: 110V. Potencia eléctrica: 0.1 kW. Consumo de gas: 45 MJ/H(42652 BTU/H) Dimensiones: Frente 1.355 / Fondo 0.96 / Altura 0.72 mts. (Base no incluida). Peso: 185 Kg. Este equipo no se recomienda para productos que requieran altas temperaturas de manera constante, (Pizzas). El uso del equipo para lo anterior anulará la garantía. Se recomienda comprar un regulador de energía para la protección de las tarjetas del equipo. No se recomienda este equipo para preparación de proteinas vegetales y animales, ya que pueden quedar grasas impregnadas en las paredes del equipo, ocasionando un alto riesgo de incendio.