BATIDORA 40L 220V BIFÁSICO

Marca: WELLMIX. Referencia: WFM-40M. Batidora planetaria a piso, con capacidad del tazón de hasta 40 litros. Estructura combina hierro fundido y acero inoxidable, aportando resistencia, durabilidad y facilidad de limpieza en las zonas de contacto y manipulación. Control análogo para seleccionar las velocidades, botón de encendido y apagado, manija para subir y bajar el tazón y rejilla de seguridad. Cuenta con tazón y ganchos fabricados en acero inoxidable de grado alimenticio, motor de 3 velocidades de operación (80, 160 y 310 r.p.m), permitiendo adaptar el proceso según el tipo de preparación: velocidad baja para masas más firmes, velocidad media para mezclas semidensas y velocidad alta para batidos ligeros como claras, cremas, merengues o emulsiones. Sistema de transmisión mecánica reforzada mediante correa y engranajes de precisión, diseñado para proporcionar una transferencia eficiente de potencia, operación estable y alto torque durante los procesos de batido y mezclado. Capacidad para repostería hasta 15 libras en mezclas para: tortas, ponqués y bizcochos. Recuerde siempre detener/apagar el equipo antes de cambiar velocidades. La capacidad real de producción puede variar según la formulación de la receta, el porcentaje de hidratación de la masa, la temperatura de los ingredientes y el tipo de harina utilizada. Para prolongar la vida útil del equipo y evitar sobrecargas mecánicas, se recomienda respetar la capacidad máxima de amasado indicada para cada modelo, no exceder ciclos continuos de mezclado superiores a 7 minutos.
Características eléctricas: Tensión: 220V / 60Hz bifásico, Potencia: 1.5 kW, Corriente al vacío: 3.8 – 3.9 A.
Dimensiones: Frente o largo: 0.77 / Fondo: 0.69 / Altura: 1.04 mts.
Especificaciones e imágenes sujetas a modificación sin previo aviso.

Para efectos de garantía, se prestará en la sucursal más cercana.

(No se incluye la instalación ni viáticos en el precio de venta):

NO EXCEDER LA CAPACIDAD TOTAL DE TRABAJO RECOMENDADA.	►
El precio de venta no incluye gastos para descargar los equipos, los cuales serán asumidos por el cliente (como montacarga o personal de apoyo), el producto se entregará en el camión.	X