MÁQUINA CRISPETERA 8 OZ

Marca: TORNADO Referencia: TPM-7 (EB-07). Crispetera. Ideal para negocios de comidas rápidas, bares, teatros, zonas de juegos, etc. Olla fabricada en acero inoxidable exterior, interior en teflón antiadherente, motor eléctrico resistente y estable. Mueble fabricado en lámina pintado, aluminio y partes en acero. Exhibidor en vidrio. Bisagra inferior para facilitar la descarga palomitas, interior higiénico y fácil de limpiar. Sistema de mantenimiento caliente de alta eficiencia y con ahorro de energía. La crispetera viene con una configuración para preparaciones de sal, también se puede trabajar crispetas dulces pero se debe cambiar la configuración de temperaturas y tiempos. Luz infraroja de calentamiento. Ciclos de producción de tres a cinco minutos. Temperatura de la caldera: 230°C, temperatura de mantenimiento: 65 °C. Capacidad de producción: 8 oz/ciclo. Dimensiones: Frente 0.50 / Fondo 0.40 / Altura 0.69 mts mts. Potencia: 1 KW. Consumo: 15 Amp. Voltaje: 110V. Peso: 18 Kg. Toma eléctrico: 3X15. Altura de piso para punto Eléctrico: 0.60M. 


Pasos del funcionamiento:

1. Accionar el interruptor para precalentarlo de 2-3 minutos

2. Dosificación del aceite: 50ml (aceite vegetal)

3. Dosificación del azúcar: 100g (azúcar blanco)

4. Dosificación del maíz: 300-350g

5. Después de 3-4 minutos (sal), las palomitas se encontraran aptas para el consumo. Si se inicia sin precalentar después de 7 minutos

6. Prohibir terminantemente agregan el agua a la olla, no adicionar sal dentro de la crispetera.