COMAL RED 10.5" ESMALTADO NEGRO MATE

Marca: Victoria. Referencia: 34504. El recubrimiento esmaltado es una pintura vitrificada a base de polvo de vidrio, es 100% resistente al óxido, de fácil cuidado y lavado, además es apto para lavajillas. El esmalte vítreo (partículas de vidrio que se fusionan a una capa subyacente con un calor intenso) crea un acabado no poroso que protege el material del núcleo de su olla o sartén. Es un gran conductor del calor, se lava fácilmente, no se oxida, puedes cocinar cualquier cosa que una olla de hierro fundido estándar. Se puede lavar con tanto jabón o como se desee. Se puede utilizar sobre las fuentes de calor directo en la cocina (gas, inducción, vitrocerámica, electricidad), las sartenes y ollas de hierro fundido se podrás usar en el horno, a cualquier temperatura. Esto resulta muy práctico para hacer tortas, pan de maíz, frittatas y tortillas, panes planos como pan de pita y tortillas mexicanas.